刘敏瑞 讲师
一、个人基本情况
刘敏瑞，女，汉族，1989年5月生，博士，中共党员。2012年6月毕业于河西学院生物工程专业，获学士学位；2015年6月毕业于石河子大学食品加工与安全专业，获硕士学位；2019年6月毕业于兰州大学微生物学专业，获博士学位。
二、教学工作
（一）承担本科生教学课程
主要讲授本科生《动物生物化学》理论课程及《动物生物化学实验》课程。
（二）发表教学论文
1. 刘敏瑞, 刘 霞, 郜 原, 杨孝朴. 多种教学手段在动物生物化学教学中的应用.生命的化学, 2021, 41(7)
2. 郜原, 武小椿, 刘敏瑞, 齐兴娥, 韩江媛. O-KEPT教学模式的构建及在生物化学课程教学中的实践.生物学杂志,2023,40(06):123-126.
（三）教学项目
1. 甘肃省高等学校课程思政建设研究项目，2021-2022，参与
2. 校级虚拟仿真实验项目，2022-2023，参与
3. 甘肃省高等教育教学成果培育项目（GSrc-2023-082），参与
三、科研工作
（一）研究方向
主要从事环境微生物学及其应用、环境污染物修复、污染治理与资源循环利用、肠道微生物修复机制、合成生物学等。
（二）科研项目
1. 环境因素对甲基汞微生物降解的影响及其机理研究，No: 41807477 （国家自然科学基金青年基金项目）参与
2. 不可培养微生物中新铬还原酶基因的开发与应用，No: 31870082 （国家自然科学基金面上项目）参与
3. 利用厌氧真菌和秸秆生物炭促进厌氧发酵产沼气的研究，No: 2021B-128（甘肃省高等学校创新基金项目）主持
4. 利用细胞表面展示技术减少鱼类镉残留的研究及应用，No: 21JR7RA837（甘肃省青年科技基金）主持
5. 褪黑素受体MT介导的生物钟Cry基因对双峰驼雌激素分泌的调控机制研究, No: 32260906 （国家自然科学基金地区科学基金项目）参与
6. 瓜州地区盐碱地复合微生物修复技术研究，No: GSAU-JSFW-2023-29，横向项目，参与
7. 利用细胞表面展示技术减少环境中的抗生素，No: GAU-KYQD-2020-12，主持
（三）代表性论文
1. Liu M., Lu X., Khan A., Ling Z., Wang P., Tang Y., Liu P., Li X., 2019. Reducing methylmercury accumulation in fish using Escherichia coli with surface-displayed methylmercury-binding peptides. Journal of Hazardous Materials 367, 35-42. (IF = 14.2)
2. Liu M., Kakade A., Liu P., Wang P., Tang Y., Li X., 2019. Hg2+-binding peptide decreases mercury ion accumulation in fish through a cell surface display system. Science of the Total Environment 659, 540-547. (IF = 10.8)
3. Liu M., Ni H., Yang L., Chen G., Yan X., Leng X., Liu P., Li X., 2019. Pretreatment of swine manure containing β-lactam antibiotics with whole-cell biocatalyst to improve biogas production. Journal of Cleaner Production 240, 118070. (IF =11.07)
4. Liu M., et al. 2020. Reducing residual antibiotic levels in animal feces using intestinal Escherichia coli with surface-displayed erythromycin esterase. Journal of Hazardous Materials 388, 15. (IF =14.2)
5. Liu M.*, Wei Y., Leng X., 2021. Improving biogas production using additives in anaerobic digestion: A review. Journal of Cleaner Production. 297, 126666. (IF =11.07)
6. Liu, M.*, Li, Z., Chen, Z., Qi, X.-e., Yang, L., Chen, G., 2022. Simultaneous biodetection and bioremediation of Cu2+ from industrial wastewater by bacterial cell surface display system. International Biodeterioration & Biodegradation. 173, 105467. (IF =4. 9)
7. Liu, M.*, Li, Z., Qi, X.-e., Chen, Z., Ni, H., Gao, Y., Liu, X., 2023. Improvement of cow manure anaerobic digestion performance by three different crop straw biochars. Environ. Technol. Innov. 31, 103233. (IF =7.8)
8. Liu, M.*, Qi, X.-e., Han, J., Ni, H., Zhao, S., 2023. Reducing cadmium accumulation in shrimp using Escherichia coli with surface-displayed peptide. Ecotoxicology and Environmental Safety 256, 114858. (IF =7.2)
9. Liu, M.*, Wang, C., Qi, X.-e., Du, S., Ni, H., 2024. Reducing residual chlortetracycline in wastewater using a whole-cell biocatalyst. Ecotoxicology and Environmental Safety 282, 116717. (IF =6.2)
10. Feng, P., Yang, J., Zhao, S., Ling Z., Han, R., Wu. Y., Salama, E., Kakade1, A., Khan, A., Jin, W., Zhang, W., Jeon, B., Fan, J., Liu, M., Mamtimin T., Liu, Pu. Li, X.,2022. Human supplementation with Pediococcus acidilactici GR-1 decreases heavy metals levels through modifying the gut microbiota and metabolome. npj Biofilms and Microbiomes. 8:63. (IF =8.5)
11. Li J., Han J., Shi Y., Liu M. 2023. Rapamycin inhibits corneal inflammatory response and neovascularization in a mouse model of corneal alkali burn. Experimental Eye Research 109539-109539. (IF =3.8)
四、获奖情况
1. 荣获2016年国际基因遗传工程机器设计大赛总决赛（美国）银奖。
2. 获得第二十次（2017年）全国环境微生物学术研讨会“简浩然环境微生物基金”优秀论文奖。
3. 荣获兰州大学生命科学学院2016年度“三好研究生”荣誉称号。
4. 获得2016-2017学年兰州大学生命科学学院第十届学术年会“优秀论文一等奖”。
5. 在第二十次全国环境微生物学术研讨会上邀请做分会报告，获得分会报告宣读证书。
6. 获得2017-2018学年兰州大学生命科学学院第十一届学术年会“优秀论文一等奖”。
7. 获得2019年兰州大学“蔡司科学研究优秀论文奖”三等奖。
8. 获得2022年甘肃农业大学青年教师教学竞赛三等奖。
9. 获得2022年第七届西浦全国大学教学创新大赛二等奖。
五、社会服务
担任Journal of Cleaner Production, Nature Communications, RSC Advances, Archives of Microbiology, Methods and Protocols等SCI杂志审稿人。
通讯地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃农业大学生命科学技术学院
邮编：730070
